Mentás fetakrém
május 20, 2013
Egyszerű kis előétel nyári eszegetéshez, csak össze kell keverni, öt perc alatt elkészül. Mi húsgolyókat és zöldséghasábokat mártogattunk bele.
Hozzávalók 3-4 személyre:
- 200 g feta
- 3 ek. joghurt
- mentalevelek (én 4 ágacskát használtam, kb. 40 apróbb levelet)
- negyed citrom leve
- olívaolaj
- Egy tálba morzsoljuk a fetát, és összekeverjük a többi hozzávalóval. Olajból annyit adunk hozzá, amennyit a nekünk tetsző állag megkíván, én kevesebb mint fél decit öntöttem bele. Ha pedig krémesebbre szeretnénk, mixerben is kikeverhetjük (mint a képen).
0 megjegyzés