Túrós kenő dióval és snidlinggel

február 28, 2013

Kihajtott a snidling, a menta és a tárkony, ennek örömére egyből le is arattam az idei év első, vékonyka snidlingszáljait, és megtisztelőn túrós kenőbe kevertem őket. A fehér-zöld párosítás frissen, tavasziasan hat, a hozzáadott dió pedig a textúrán és a rágásélményen (ha van ilyen) dob nagyot.

Az elkészítést nem is szedem külön pontokba, a hozzávalókat értelemszerűen összekeverjük egy tálban, és kenyérrel, pirítóssal, sóskeksszel - ki hogy szereti - megesszük.


Hozzávalók:
  • 200 g tehéntúró
  • 2-3 ek. joghurt vagy tejföl
  • 1 ek. olívaolaj
  • 1 kis maréknyi durvára vágott dióbél
  • 1 kis csokor snidling

Ez is tetszhet

2 megjegyzés

  1. Ó, de jó, épp tegnap vettem snidlingmagot. Nektek mennyi idő alatt kelt ki?

    VálaszTörlés
  2. Hát a miénk évek óta megvan cserépben, télre elszárad, akkor levisszük a pincébe, tavaszra pedig újra kihajt. Körbenéztem a neten, Bálint gazda 3-4 hetet ír, én hiszek neki :) http://www.balintgazda.hu/minden-heten-szuret/marcius/metelohagyma.html

    VálaszTörlés

Itt követhetsz minket

Twitter