Lepénykenyér
május 08, 2012Hozzávalók 10-12 darabhoz:
- 50 dkg simaliszt
- 4 dl fehérjoghurt (plusz amennyit felvesz még)
- 3 dkg vaj
- 1 csomag szárított élesztő
- 2 kk. só
- Minden hozzávalót alaposan összegyúrunk, és legalább egy órán át kelni hagyjuk.
- Kb. 7 cm átmérőjű gombócokat gyúrunk, és 1-2 mm vastagságúra nyújtjuk őket.
- Serpenyőben, grillrácson, kemencében pillanatok alatt készre sütjük.
- viszonylag gyorsan elkészül
- pompás állagú, puha, nem törik, nem ropog
0 megjegyzés